En el Perú, el haba constituye uno de los principales cultivos de la sierra, pues el 95 % de las 30 000 ha que se siembran de éste cultivo están en la sierra. Sus frutos verdes, así como su grano seco son utilizados en la alimentación del hombre.
Habas
Haba Pelada Partida
A diferencia de la haba pelada entera, este producto es partido a la mitad en la separación natural de la haba
Calibres:
- 18-22 granos por onza, 70 granos por 100 g
- 38-42 granos por onza, 138 granos por 100 g
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